L’Assemblée des citoyens de Suisse a proposé une taxe sur les aliments et boissons sucrés dans le cadre de six réformes visant à améliorer la santé publique, qui comprennent également des taxes plus élevées sur l’alcool et le tabac, une meilleure connaissance des questions de santé et des restrictions plus strictes en matière de publicité.
L’Assemblée des citoyens de Suisse, composée de 100 personnes choisies au hasard, a approuvé des propositions visant à améliorer la santé publique par le biais d’une taxe sur les aliments et boissons sucrés. Cette taxe fait partie d’un ensemble plus vaste de six réformes élaborées en cinq mois, qui répondent aux besoins urgents de promotion de la santé et de prévention identifiés par le public.
L’assemblée plaide pour des taxes plus élevées sur l’alcool et le tabac afin de décourager la consommation de produits nocifs pour la santé, affirmant que ces mesures financières dissuasives rendent les mauvais choix moins attrayants.
L’une des propositions les plus soutenues porte sur l’amélioration de la culture sanitaire, visant à doter les individus des connaissances nécessaires pour faire des choix éclairés en matière d’alimentation, d’activité physique et de bien-être mental, grâce à l’amélioration de l’éducation et de la formation des professionnels de la santé. D’autres recommandations portent sur l’établissement d’une loi nationale sur la santé, la création d’un centre national pour la promotion de la santé et la prévention, et le lancement de campagnes de sensibilisation du public pour mettre en lumière les questions liées à la santé.
L’assemblée a également examiné des mesures législatives telles que la formation à la nutrition et la connaissance des étiquettes des produits alimentaires, tout en préconisant des restrictions plus strictes en matière de publicité pour les produits à base d’alcool et de nicotine afin de favoriser des décisions plus saines. Quatre propositions, dont une visant à supprimer les subventions à la production d’alcool et de tabac, n’ont pas reçu le soutien de la majorité.
Le rapport final de l’assemblée sera soumis à la conseillère fédérale Elisabeth Baume-Schneider le 20 mai, ouvrant ainsi la voie à une discussion entre les représentants politiques dans le cadre politique actuel. L’initiative, menée par les universités de Genève et de Zurich et coordonnée par le Centre for Democracy Studies d’Aarau, vise à démontrer comment les assemblées de citoyens peuvent renforcer le débat démocratique sur des questions complexes et controversées. Daniel Kübler, l’un des co-initiateurs, a souligné le potentiel de consensus qu’offre un dialogue respectueux entre les différents participants.
