L’évaluation mondiale révèle que les taxes sur les boissons sucrées sont largement répandues, mais généralement trop faibles pour réduire de manière significative la consommation et améliorer la santé publique.
Ce rapport fournit une évaluation globale des taxes appliquées aux boissons sucrées (SSB). Il décrit et compare qualitativement leur conception et fournit la première estimation mondiale de paramètres normalisés pour comparer les niveaux d’imposition entre les pays. L’évaluation s’appuie sur une nouvelle base de données compilée par l’OMS, qui fournit des indicateurs normalisés de prix et de niveau de taxation pour une marque de boisson gazeuse sucrée comparable au niveau international, ainsi que des informations sur la politique fiscale pour tous les types de boissons non alcoolisées.