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Un análisis de economía política de la respuesta legislativa al marketing de alimentos y bebidas poco saludables en Chile, Canadá y el Reino Unido - P4H Network

Un análisis de economía política de la respuesta legislativa al marketing de alimentos y bebidas poco saludables en Chile, Canadá y el Reino Unido

Publicado en Globalization and Health por Springer Nature, el artículo A political economy analysis of the legislative response to unhealthy food and beverage marketing in Chile, Canada and the UK, de Fiona Sing, Sally Mackay, Boyd Swinburn y Kelly Garton, explora las fuerzas políticas y económicas que configuran los planteamientos de los gobiernos para regular la comercialización de alimentos poco saludables. A pesar de los llamamientos mundiales para que se adopten medidas legales que protejan a los niños de la publicidad de alimentos nocivos, la acción legislativa sigue siendo limitada.

Utilizando una metodología de estudio de casos múltiples, los autores analizan los procesos políticos en Chile, Canadá y el Reino Unido, aplicando un marco de economía política que examina las instituciones, los intereses, las ideas y las dinámicas de poder. El estudio destaca cómo las ideologías neoliberales y los paradigmas institucionales influyen en el desarrollo de las políticas, dando a menudo prioridad a los intereses comerciales sobre la salud pública. Al identificar los principales obstáculos y facilitadores, esta investigación ofrece valiosas ideas a los responsables políticos que tratan de aplicar normativas eficaces para reducir la exposición de los niños a la comercialización de alimentos poco saludables.

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